ガッカモーレを使ったロミロミ

平成２５年３月１７日（日）午後２時過ぎ、遅いランチを食べました。自家製の「ガッカモーレを使ったロミロミ」です。こんな食事は初めてです。

アボカドをベースにしたペースト＝ガッカモーレをフランスパンに塗り、ねぎとろや刺身を乗せ最後に自家製のクリームチーズを。和洋折衷ですが、美味でした。